της Βούλης Δαρβύρη, HR Trainee | Workathlon
Τα κοκτέιλ θυμίζουν στους περισσότερους καλοκαιρινές διακοπές, στιγμές χαλάρωσης, ξεγνοιασιάς, γέλιου. Αυτά τα όμορφα συναισθήματα μπορείτε να τα εντείνετε, αν είστε διακοπές, ή να τα αναβιώσετε, αν εργάζεστε, φτιάχνοντας απλά και γευστικά κοκτέιλ στο σπίτι, μόνοι σας ή με την παρέα σας. Ένα δροσερό κοκτέιλ μπορεί να συνοδέψει άριστα μια ταινία ή κάποιο επιτραπέζιο, ή ακόμη και χαλαρές συζητήσεις στο μπαλκόνι ή τον κήπο. Και δεν θα υπάρξει πρόβλημα στις οικογένειες με παιδιά μιας και τα κοκτέιλ που προτείνουμε μπορούν να γίνουν και χωρίς αλκοόλ!
ΣΧΕΤΙΚΟ ΑΡΘΡΟ Η ταπεινή τέχνη του Bar με τα μάτια ενός Bartender
Fruit Punch
Το fruit punch (παντς) είναι από τα πιο γνωστά μη αλκοολούχα κοκτέιλ, και είναι η εύκολη λύση για πάρτι με μεγάλους και μικρούς.
TΓια την δημιουργία του δικού σας παντς, με δοσολογία ανά ποτήρι, θα χρειαστείτε:
Χυμό ανανά, μήλο, πορτοκάλι σε ίσες ποσότητες των 100 ml
Φρέσκα φρούτα επιλογής
Παγάκια
Ποτό από λικέρ αμύγδαλο (Amaretto) ή / και Βότκα 50ml
Εκτέλεση: Σε μία κανάτα ή ποτήρι (ανάλογα με τα άτομα) προσθέστε τους χυμούς και ανακατέψτε. Ύστερα προσθέστε τα φρέσκα φρούτα. Βάλτε πάγο στα ποτήρια και 300 ml από το μείγμα χυμών. Οι ενήλικες μπορούν να προσθέσουν ύστερα στο ποτήρι τους το αλκοόλ.
Παγωμένη λεμονάδα με φράουλα
Υλικά για 2 ποτήρια:
Μια συσκευασία φράουλες 250 - 300 gr
200 ml φρουτοποτό λεμόνι
Παγάκια
Ποτό: Τζιν ή βότκα 100 ml
Εκτέλεση: Βάζετε στο μίξερ τις φράουλες μαζί με την έτοιμη λεμονάδα (ή με τον χυμό 1 ½ λεμονιού τον οποίο θα τον έχετε αραιώσει σε ένα ποτήρι με δύο κουταλιές ζάχαρης και 200 ml νερό). Επίσης, στο μίξερ μαζί βάζετε και τα παγάκια ώστε να αποκτήσει την μορφή γρανίτας και το αφήνετε να πολτοποιηθεί. Χωρίστε στα ποτήρια την επιθυμητή ποσότητα, και οι ενήλικες μπορούν να προσθέσουν ύστερα στο ποτήρι τους 50 ml από το αλκοόλ που επιθυμούν.
ΣΧΕΤΙΚΟ ΑΡΘΡΟ Πώς να δημιουργήσεις ένα μενού γευσιγνωσίας
Κοκτέιλ με πορτοκάλι & κεράσι
Υλικά ανά ποτήρι:
200 ml πορτοκαλάδα ή χυμό από 2 - 3 πορτοκάλια
200 ml χυμό κεράσι
Λίγο στυμμένο λεμόνι
Παγάκια
Ρούμι, Τζιν ή Βότκα 50ml
Εκτέλεση: Αναμειγνύετε όλους τους χυμούς και τα παγάκια. Μοιράστε στα ποτήρια την επιθυμητή ποσότητα, και οι ενήλικες μπορούν να προσθέσουν ύστερα στο ποτήρι τους το 50 ml από το αλκοόλ που επιθυμούν.
Pina Colada
Υλικά για 2 ποτήρια:
400 ml χυμό ανανά
150 ml γάλα καρύδας
Μισό φρέσκο ανανά
Πάγο τριμμένο ή παγάκια
Ζάχαρη
Ρούμι 100 ml
Εκτέλεση: Βάζετε τον χυμό, το γάλα καρύδας, τον ανανά στο μίξερ και τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Γεμίζετε το ποτήρι με τριμμένο πάγο ή παγάκια. Μοιράζετε την ποσότητα ισάξια και για τους ενήλικες προσθέτετε 50 ml ρούμι ανά ποτήρι και ανακατεύετε.
Εύχομαι να δοκιμάστε τις απολαυστικές προτάσεις μας!
