F&B Management εποχιακών καταλυμάτων

Ο Μάκης Γιορντάμης, General Manager των εστιατορίων Uptown Square Ltd, αξιοποιεί το σεμινάριο του για να μας μιλήσει για την διαχείριση ενός τμήματος F&B.